اسید آسکوربیک (ویتامینC)

اسید آسکوربیک (ویتامینC)

یک ویتامین محلول در آب است نه چربی که  در بدن ساخته نمی شود و باید آنرا حتما از موادغذایی جذب کرد چون حرارت بدن بالاست در بدن ذخیره نمی شود.

کمترین پایداری را در بین همه و یتامین ها دارد.

یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است.

از نقش های اسید آسکوربیک می توان به کمک به جذب آهن معدنی- ممانعت از تشکیل ترکیبات سرطان زا- محافظت از اسید فولیک و بهبود ایمنی در برابر بیماری اشاره کرد.

اسید آسکوربیک به طورگسترده ای در طبیعت وجود دارد به خصوص در میوه جات تازه (توت فرنگی) – برگ سبزیجات و مرکباتی همچون لیموترش- پرتقال وگوجه فرنگی. منابع حیوانی این ویتامین مانند گوشت- ماهی- مرغ- تخم مرغ هستند ولی فراورده های لبنی حاوی مقادیر کمتری هستند.

این ویتامین برای فعال کردن دیگر ویتامین ها و پیش برد بسیاری از فعالیت های سلولی لازم است.

خواص ویتامین C درساخت کلاژن که یک پروتئین مهم در ساختمان پوست واستخوان وبسیاری از بافت های بدن است نقش مهمی دارد. همچنین در ساخت برخی از مواد شیمیایی که برای انتقال پیام های عصبی مورد استفاده بدن هستند نقش مهمی دارند.

اثر شناخته شده ویتامین C در جلوگیری از سرماخوردگی بر همگان محرز است که در کودکان تا 14درصد و در بزرگسالان تا 8درصد سرماخوردگی را کاهش می دهد.  همچنین در رفع خستگی ماهیچه ها در ورزشکاران شناخته شده است.

حدود 80درصد از تولیدات اسید آسکوربیک جهان به چین اختصاص دارد.

« متن توضیحات محصول . . . »

با مشاوران ما تماس بگیرید.

فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی.