بتاکاروتن

بتاکاروتن مواد شیمیایی غذایی

بتا کاروتن یک ماده مغذی و بی رقیب ضد پیری و البته رنگدانه گیاهی است که به سبزیجات رنگ های قرمز-نارنجی و زرد داده و به مقدار زیادی در میوه ها و سبزیجات یافت می شود.

بتا کاروتن یکی از ویتامین های محلول در چربی(ویتامین A) است که در بدن به خصوص در کبد ذخیره شده و هر وقت بدن به آن نیاز داشته باشد مصرف می کند.

از مزایای بتا کاروتن می توان اشاره کرد به:

1-منبع غنی از ویتامین A

2-دارای بودن نقش آنتی اکسیدان

3-تقویت سیستم ایمنی

4-سلامت چشم

5-کاهش زوال شناختی

6-محافظت از پوست

7-پیشگیری از سرطان(سرطان سینه قبل از یائسگی- ریه(مصرف دز بالای سیگار) و پانکراس)

بتا کاروتن عوارضی هم به دنبال دارد:

چون این ماده همانطور که اشاره شد منبع غنی از ویتامین A هست این ویتامین یک ماده محلول در چربی است که در بدن به خصوص کبد جمع می شود و مقدار و دز بالای آن سمی است. و همچنین مصرف بیش از حد آن باعث سرگیجه- حالت تهوع- کما و حتی گاهی مرگ می شود.

مصرف طولانی مدت و بیش از حد آن باعث تغییر رنگ پوست نارنجی مایل به زرد می شود.

با مشاوران ما تماس بگیرید.

فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی.