رنگ زرد زعفرانی تارترازین
رنگ خوراکی تارترازین Tartrazine
تارترازین یک ماده رنگ کننده غذایی به رنگ زرد لیمویی تا نارنجی مصنوعی غیرمجاز است که به صورت رنگ غذایی افزودنی مصرف می شود.
ممکن است این رنگ برای ایجاد رنگ در فرآورده های گوشتی- زعفرانی- نوشیدنی های بدون الکل- پشمک- کیک- شیرینی- سوپ آماده- دسرها و… مورد استفاده قرار می گیرد.
از ویژگی های این رنگ می توان اشاره کرد به:
1-رنگ زرد
2-مقاوم در برابر نور و گرما
3-عدم مقاومت در برابر اکسیژن
4-تقریبا مقاوم در برابر تغییر PH
همانطور که اشاره شد در صنایع غذایی- نوشیدنی- دارویی و آرایشی- بهداشتی استفاده می شود.
عوارض و خطرات:
رنگ تارترازین می تواند بیماری هایی از قبیل بروز نشانگان بیش فعالی کودکان- معضلات و افزایش گوارشی و آسمی- تومورهای تروئیدی- تشدید سر درد های میگرنی-تاری دید- عوارض کبدی و کلیوی و…
به همین دلیل از فهرست رنگ های مجاز ایران حذف شده و استفاده از آن غیرقانونی است.
« متن توضیحات محصول . . . »
با مشاوران ما تماس بگیرید.
فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.