دکستروز

دکستروز

یک نوع قند ساده از ذرت و رایج ترین شیرین کننده در صنایع غذایی است که اغلب به آن (قند انگور) یا (قند خون) گفته می شود.

این قند به مقدار بسار زیاد در طبیعت یافت می شود مثلا در عسل و بسیاری از میوه ها.

همچنین به عنوان ماده تشکیل دهنده سلولر- نشاسته و گلیکوژن در همه گیاهان و حیوانات وجود دارد.

همچنین در محصولات مربوط به پخت و پز به عنوان شیرین کننده کاربرد دارد و معمولا در مواردی مانند غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت نیز یافت می شود.

از آنجا که دکستروز یک قند ساده است بدن می تواند به سرعت از آن برای انرژی استفاده کند.

علاوه بر شیرین کننده غذا ممکن است به خنثی کردن طعم موادغذایی که بسیار تند یا شور هستند نیز کمک کند.

خواص عملکردی دکستروز:

کاهش شکر- کنترل شیرینی

عوارض جانبی مصرف بالای دکستروز:

افزایش وزن- بیماری قلبی- دیابت- آکنه و مشکلات پوستی- انرژی کم- افسردگی- ورم- اسهال- گیجی- از دست دادن هوشیاری

« متن توضیحات محصول . . . »

با مشاوران ما تماس بگیرید.

فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی.