سوربیتول

سوربیتول

نوعی الکل قندی است که از احیای گلوکز به دست می آید.دارای طعمی شیرین است. بهترین جایگزین برای قند است.(60 درصد شیرین تر از شکر است) 35درصد کالری کمتر نسبت به شکر دارد.

سوربیتول در محصولات بدون شکر مانند آدامس های جویدنی مورد استفاده قرار می گیرد.

در شیرین سازی شربت های دارویی نیز از آن کمک می گیرند. کوکی ها و شکلات بدون قند نیزحاوی سوربیتول هستند.

بیشترین کاربرد در صنایع غذایی و دارویی-بهداشتی است.

انواع آن مایع و پودری است.

خواص آن:

1-حلالیت بالا در آب

2- مقاوت بالا در برابر حرارت

3-نگهدارنده

4-کالری پایین در برابر شیرینی زیاد

5- جاذب رطوبت

6-موثر در لاغری

7- تاثیر آن بر دیابت

8-سلامت دهان

9- دارای خاصیت ضد یبوست

10- حفظ رطوبت پوست

11-موثر در کاهش قند خون

عوارض و خطرات:

• 1- مصرف بیش از 50گرم سوربیتول در روزمیتواند منجر به اسهال شود

2- در برخی مصارف دارویی ممکن است عوارضی مانند درد یا سوزش

3- گرفتگی ویا گاز معده

4- خشکی دهان

« متن توضیحات محصول . . . »

با مشاوران ما تماس بگیرید.

فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی.